GROENTE GERECHTEN




Assinan riport (rauwe groenten gerecht)
Assinan sapudi (als boven, maar anders)
Atjar tjampoer bandung (groentegerecht)
Bajam goreng (gebakken spinazie)
Djagung goreng (gebakken mais)
Gado-gado (ind. groenteschotel met pindasaus)
Gado-Gado (gado-gado op z'n sumatraans)
Gado-gado senang (gado-gado lekker)
Ind. salades
Kangkung sedip (rauwe andijvie met saus)
Kerrie groenten door elkaar
Kol-klappa-udang (kool met cocos en garnalen)
Kol kemuning (kool rolletjes)
Lotek tjampoer bandung (rauwe groente schotel)
Mihoen sedip (mihoen, anders )
Mihoen shanghai (shanghaise mihoen)
Nasi terrong (rijst met aubergine)
Paprika pedis (gegrilde paprika)
Rauwe sambalans grondrecept
Rebus kubis (gestoofde witte kool)
Sajor bajem (sajoer van spinazie)
Sajor djalang riouw (groenteschotel)
Sajor godok santen (groenteschotel met cocos)
Sajor goele boontjes (spercieboontjes met kerrie)




Sajor kaki babi ketjap (gekruid groentegerecht met varkenspoot)
Sajor lodeh bandung (groentegerecht)
Sajor riport (groentegerecht)
Sajor taugé (taugégerecht)
Sajor tumis katjang pandjang (boontjes met garnalen)
Sambalans ()
Sambal goreng bawang (hete gebakken ui)
Sambal goreng boontjes (boontjesgerecht)
Sambal goreng kentang (gebakken stukjes aardappel)
Sambal goreng kol-djagung (hete kool met mais)
Sambal goreng kol (koolgerecht)
Sambal goreng kol telor (hete kool met ei)
Sambal goreng prei (hete gebakken prei)
Sambal goreng snijboon (groentegerecht)
Sambal goreng tempeh (tempehgerecht)
Sambal goreng terong (groentegerecht)
Tahu ketoprak bandung (groentegerecht)
Tjap-tjoi (groentegerecht)
Tummisan riport (groentegerecht)
Tahu lenko bandung (tahu met groenten)
Tempeh goreng tjampoer (gemengde tempeh)
Terong goreng kuluku (gebakken aubergine met tomaat)
Tumis kol (koolgerecht)
Kacang buncis cheribon (tuinbonen anders)
Tunis ketjang pandjang (gestoomde sperciebonen)