Groentegerechten

  • Rauwe Sambalans ( Grondrecept )


    Benodigd:

    stukje trassi ter grote van een dobbelsteen
    2 eetlepels citroensap
    2 theelepels sambal oelek of 1 hele fijngesneden rode lombok

    heel fijngesneden groente, b.v.
    1 ui
    1 komkommer
    radijs
    tomaat
    taugé
    kool
    zout

    Bereiding:

    De kruiden goed vermengen met de groente.

    Serveren bij witte rijst.