-
Benodigd:
een halve witte kool (spitskool, savooienkool of chinese kool)
2 grote fijn gesneden uien
stukje trassi
1 theelepel laos
2 theelepels bruine basterd
1 eetlepel sambal
1 kopje melk
1 kopje water
wat peper
wat zout
wat nootmuskaat
Bereiding:
Snijdt de kool fijn.
Fruit deze tezamen met de uien, trassi, laos, bruine basterd, en de sambal.
Zodra de uien bruin zijn dan een kopje melk en een kopje water toevoegen.
De kool er rustig gaar in laten koken.
Vergeet niet zout, peper en nootmuskaat naar eigen smaak toe te voegen.