Groentegerechten

  • Sambalans ( ........ )




    a. Rauwe sambalans:
    b. Sambal goreng:
    c. boeboeks:

    Bereiding:
    Sambalans is een mengsel van kruiden met verse groenten of vermengde vruchten.
    hoofdbestanddeel wordt gevormd door vlees, vis, kip of eieren, die met kruiden worden opgebakken en die met kruiden worden geroosterd of fijngestampt.