Groentegerechten

  • Sambal goreng kentang ( Gebakken stukjes chips )


    Benodigd:

    zakje paprika chips
    1 grote ui
    1 teentje knoflook
    sambal
    laos
    bruine suiker
    trassi
    ketjap

    Bereiding:

    Fruit in wat olie op klein vuur de fijngesneden ui, de fijngesneden knoflook, 1 eetlepel sambal, 1 theelepel laos, 1 eetlepel bruine suiker en de trassi.
    Indien de uien bruin zijn dan de chips erbij, en roer alles goed door elkaar.
    Voeg als laatste een beetje ketjap toen niet te veel anders wordt de chips zacht.