EI GERECHTEN




Chow dan tjioe (chinese omelet)
Dadar bumbu tegal (roerei pikant)
Dadar-djawa (javaanse omelet)
Dadar djawa pedis betoei (javaanse omelet)
Dadar sedip (omelet met groenten)
Dadar-tegal (omelet met cocos)
Dadar udang dan ham (omelet met garnalen of ham)
Foe yong hai (chinese omelet)
Rijst kerrie met telor (rijst kerrie met ei)
Sambal goreng telor (eigerecht)

















Telor basengek (ingekookte eieren)
Telor celebes belado (hete eieren uit celebes)
Telor delam nanas (gekookte eieren in ananassaus)
Telor gule Bangala (Bengaalse kerrie eieren)
Telor gulung (kerrie eieren)
Telor masak Bali (balinese eieren)
Telor masak Bandung (gebakken en gek. eieren)
Telor-peniki-tjililitan (gesmoorde pittige eieren)
Telor stenga radja (half gevulde eieren)
Telor udang sambal (eieren met sambal en garnaal)