-
Benodigd:
5 à 6 eieren
stukje trassi, het liefst trassi poeder
1 theelepel citroensap
1 grote fijngesneden ui
zout
peper
wat sambal
Bereiding:
Kluts de eieren met alle ingrediënten en bak het geheel in wat olie tot een roerei
Serveer het bij witte rijst, nasi of bami of gewoon op brood