-
Benodigd:
1 of 2 bosjes gerookte sardines of sprot (dat kunt u zelf bepalen)
3 geklutste eieren
handje vol fijngesneden selderij
zout
peper
sambal naar eigen smaak
Bereiding:
Maak dan een mengsel van de geklutste eieren, de selderij, zout, peper en sambal.
Doe er dan de vis in en vermeng het heel goed door elkaar.
Bak ze dan in de hete olie iets bruin.
Heerlijk bij witte rijst, nasi goreng of bami goreng.