-
Benodigd:
1/2 kopje citroensap
1 grote fijngesneden ui
2 teentjes fijngesneden knoflook
2 fijngesneden rode of groene lomboks
1 eetlepel ketoembar
1 theelepel bruine basterd
peper
zout
Bereiding:
Klop de marinade goed glad en vermeng met dobbelstenen van vis, kippenvlees of gekookte
mosselen
Laat het 1 nacht intrekken en rijg ze daarna aan houten of stalen pennen
Grill ze dan of leg ze op de barbecue