-
Benodigd:
6 kopjes rijst droog koken
1 ons fijngesneden ham
4 geklutste eieren
zout
ve-tsin
handje vol gesneden prei
3 eetlepels diepvrieserwten
1 fijngesneden teentje knoflook
zout
Bereiding:
Meng de eieren met wat zout en ve-tsin.
Verhit in een pan 3 eetlepels olie en bak daarin het ei mengsel ± 1 min, doe er dan de rijst, stukjes ham, prei en de erwten in en roer het goed om.
Maak het af naar eigen smaak met zout en ve-tsin.
Nasi goed warm opdienen.
Serveer er Atjar en kroepoek bij.