-
Benodigd:
1 pond varkensvlees in dobbelsteentjes gesneden
1 grote fijngesneden ui
2 teentjes fijngesneden knoflook
1/2 theelepel djahé
25 gr. margarine
1 kopje hele fijne vermicelli
2 dl water
zout
peper
ketjap manis
Bereiding:
Fruit in wat margarine de ui, knoflook en djahé lichtbruin doe er dan de vleesblokjes bij en kruid het af met zout en peper.
Zijn de vleesblokjes rondom bruin dan wat ketjap, water en vermicelli toevoegen.
Alles op een klein vuur door laten koken tot het geheel goed is gebonden.
Niet teveel water gebruiken.