-
Benodigd:
1 pond varkensvlees in dobbelsteentjes gesneden
4 fijngesneden rode of groene lomboks
1/2 theelepel fijne peper
4 eetlepels ketjap
1 schoteltje fijngesneden prei
zout
olie
peper
Bereiding:
Bak het vlees in wat olie bruin en doe er dan de lomboks en de prei door.
Zijn de groenten verslagen dan de ketjap en wat water erbij.
Maak het af met zout en peper en laat het zachtjes sudderen totdat het vlees gaar is.
Serveren met witte rijst.