Sauzen en Sambals
Sambal Udang
( Garnalen sambal )
Benodigd:
potje sambal brandal of manis
1/2 ons gepelde garnalen
Bereiding:
Maak de gepelde garnalen zo fijn mogelijk, liefst met een molen.
Meng dit met sambal en voeg wat trassi en 1 eetlepel citroensap toe.