Sauzen, Sambals en Marinade
PANGSITSAUS
( pittige zoetzure saus voor pangsit )
Benodigd:
1/2 kopje tomatenketchup
1 theelepel djahé
2 theelepels sambal oelek
azijn
suiker
peper
zout
Bereiding:
Alles goed mengen en aan de kook brengen en dan binden met een beetje maizena.
Zout en peper toevoegen naar smaak.