Sauzen en Sambals

  • Gado-gado saus

    Benodigd:

    2 ons gemalen pinda's of pindakaas
    2 dl kokend water
    1 eetlepel citroensap
    stukje trassi
    1/2 eetlepel bruine basterd suiker
    zout
    sambal

    Bereiding:

    De gebakken pinda's goed fijn malen, vermengen met water en even opkoken.
    Hetzelfde met pindakaas.

    Zonodig water toevoegen en op smaak maken met de ingrediënten.