-
Benodigd:
1 pond rundvlees in zeer dunne lapjes gesneden
2 grote fijngesneden uien
1 eetlepel ketoembar
stukje trassi
1 theelepel djintan
1 theelepel zout
1 theelepel bruine basterd
1 kopje gemalen kokos
1 kopje dikke santen
Bereiding:
Meng de uien, ketoembar, trassi, djintan, zout, basterd suiker, kokos en de dikke santen goed door elkaar en kook hierin het vlees goed gaar.
Wordt het te droog dan kunt u wat meer santen toevoegen.
Serveren bij witte rijst.