-
Benodigd:
1 zakje van 1 ons droge rawit
stukje trassi
bruine basterd
ketjap
2 teentjes knoflook fijngesneden
wat azijn of citroensap
Bereiding:
Kook de rawit in water gaar, de rawit is gaar als u hem tussen de vingers fijn kunt knijpen, is ze gaar dan in een vergiet uit laten lekken.
Wrijf dan de trassi, knoflook en de rawit tezamen goed fijn.
Doe het mengsel in een schaaltje of potje en maak het af met ketjap, suiker en de azijn.
Let goed op de smaak de azijn mag niet overheersen.