-
Benodigd:
1 komkommer
1 grote ui
1 teentje knoflook
1 eetlepel sambal
een half kopje asem water of azijn
zout
peper
Bereiding:
Snijdt een komkommer in blokjes en doe dit in een schaal.
Snijdt heel fijn een grote ui, zo ook een teentje knoflook.
Voeg dat samen met de komkommer, zout, peper en 1 eetlepel sambal en een half kopje asem water of azijn.
Roer het geheel goed door elkaar en laat dit rustig intrekken.