-
Benodigd:
bami
fijn-gesneden ui
knoflook
stukje trassi
sambal
saté
atjar
sambal goreng boontjes
serundeng
sambal goreng daging
babi pangang
krupuk
zoute vis
Bereiding:
Kook de bami.
Laat de bami na het gaar koken goed uitlekken en vergeet niet met koud water na te spoelen, anders plakt de bami.
Voeg de kruiden toe.
Schep de warme bami op een diep bord en drapeer dan aan de zijkanten de gerechten.
Neem dan iedere keer een schepje bami met één van de gerechten en eet het zo op.
Snijdt eventueel wat schijfjes komkommer en dip die in de sambal. Heerlijk!.