Kipgerechten

  • Ajam ketjap ( Kip ketjap, maar anders )


    Benodigd:

    1 kip van 1200 gram in stukken gesneden
    3 eetlepels ketjap
    bouillon van de kip
    1 grote fijn-gesneden ui
    wat bloem
    zout
    peper
    nootmuskaat naar smaak

    Bereiding:

    Kook de kip half gaar.
    Meng de kruiden door elkaar en doe er de ketjap en de ui bij en laat het nog ± 45 min op een zacht vuur door koken en bind dan de bouillon met de bloem.

    Serveren bij witte rijst.