Borrelgerechten

  • TING-TING ( pinda koekjes )


    Benodigd:

    1 pond gebrande pinda's
    1 pond bruine basterd suiker
    iets laos of djahé poeder
    suiker

    Bereiding:

    Smelt de suiker met de laos of djahé poeder in een pannetje en meng de pinda's erdoor heen.
    Giet dan het geheel op een bakplaat uit en rol het glad met een deegroller.
    Snijdt er dan plakken van ter grote van een chocoladereep als het geheel is afgekoeld.

    Zo uit het vuistje eten.