Borrelgerechten

  • REMPAH GORENG ( gehaktballetjes met kokos )

    Benodigd:

    1/2 pond gehakt half om half
    zout
    peper
    nootmuskaat
    1 1/2 ons gemalen gedroogde kokos en 1 geklutst ei.
    Meng het gehakt met de kokos
    zout
    peper
    nootmuskaat
    ei

    Bereiding:

    Kneed alles goed tezamen en draai er balletjes van ter grote van soepballen.
    Bak ze in olie knappend bruin en laat ze in een vergiet uitlekken.

    Opdienen in een schaaltje.