-
Benodigd:
1/2 pond gehakt half om half
1 zakje geraspte kokos
1/2 theelepel laos
3 theelepels ketoembar
1 theelepel djintan
1 grote ui heel fijngesneden
1 theelepel citroensap
1 fijngesneden teentje knoflook.
Bereiding:
Vermeng het gehakt goed met alle kruiden en de kokos en maak er kleine driehoekjes van.
Bak ze in wat olie aan beide kanten knappend bruin.
Serveer het bij witte rijst, nasi, bami of bij de borrel en dip ze dan in een saté saus.