-
Benodigd:
bakje taugé (2 ons)
2 ons wat fijngesneden witte kool
1/2 komkommer fijngesneden
2 stukjes trassi
1/2 kopje azijn
1 teentje knoflook
sambal
zout
Bereiding:
Was de taugé en haal de groene schilletjes weg. Was de fijngesneden kool en alles uit laten lekken in een vergiet.
Wrijf tezamen met het teentje knoflook, de trassi en schik de hiermee ingewreven groente op een schaal.
Giet het mengsel van azijn, sambal en het zout naar smaak erbij en meng de groenten door elkaar, eventueel garneren met gebakken uitjes.